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第十五:饮食的礼仪

Auther : 艾哈默德•本•欧斯曼•艾勒麦基德 博士
Under category : 穆罕默德 的指导
164 2022/01/07 2022/12/04
A-吃饭时的礼仪:

1-他(愿主赐福之,并使其平安)不曾拒绝现存的食物,也不强求没有的东西。只要送上的食物是合法的,他就会吃。如果是他(愿主赐福之,并使其平安)不爱吃的,就不吃,这并不表示禁止吃此物。他并不强迫自己吃不喜爱的东西。他(愿主赐福之,并使其平安)从不指责食物,挑它的毛病。如果想吃就吃,不吃也无妨。例如:他(愿主赐福之,并使其平安)不吃蜥鳄,是因为他不习惯吃之。

2-他(愿主赐福之,并使其平安)吃得很简单。如果食品短缺,就忍耐之。甚至于有时候会因为过度饥饿而把石头绑在肚子上。连续三个月,他(愿主赐福之,并使其平安)家里都不曾生过火。

3-他(愿主赐福之,并使其平安)不会强制自己只吃某种食物,而不吃别的。

4-他(愿主赐福之,并使其平安)爱吃甜点和蜂蜜。他吃骆驼肉、绵羊肉、鸡肉、斑鸠、兔肉、鱼。他也吃烧烤,新鲜椰枣、干枣、肉饼。他(愿主赐福之,并使其平安)曾用油沾饼吃,吃鲜黄瓜、腌肉,用奶油沾干枣。

5-他(愿主赐福之,并使其平安)喜欢肉食,最喜欢吃羊蹄和腿。

6-水果丰收时,他(愿主赐福之,并使其平安)吃当地产的水果,不忌食。

7-大部时候的用餐,都是放在地上的餐布上食用。

8-他(愿主赐福之,并使其平安)命令我们用右手吃喝,禁止用左手。并说:

“恶魔确是用他的左手吃喝。”

〖م〗

9-他(愿主赐福之,并使其平安)用三根手指拿食品吃,饭后舔手指。

10-他(愿主赐福之,并使其平安)不曾倚靠着东西吃饭。

靠有三种姿势:身体的一侧靠着东西;盘腿坐着(学者们对此意见不一);用一只胳膊撑在地上,用另一只手吃东西;这三种姿势都是受谴责的。

他(愿主赐福之,并使其平安)蹲着吃东西,即:臀部着地,双腿立起,并说:“至于我,就如奴仆一样的坐,像奴仆一样的吃。”

11-当他(愿主赐福之,并使其平安)把手伸向食物时念:بسم الله“奉真主之名”,并命令吃饭的人如此念。他(愿主赐福之,并使其平安)说:“当你们谁吃东西,就应该以至高主的名义开始。如果,饭前忘记念“奉真主之名”,就说:

بِسْمِ اللهِ في أوَّلِهِ وآخرِهِ

‘我始终都奉真主之名’

〖ت〗

12-他(愿主赐福之,并使其平安)说:

“当一个人吃饭时没有奉真主之名开始,的确恶魔就能吃到这份食物。”

〖م〗

13-他(愿主赐福之,并使其平安)吃饭时说话,多次给客人拣菜。

14-吃完饭,他(愿主赐福之,并使其平安)说:

الحمدُ للهِ حَمْدًا كثيرًا طيِّبًا مُبَارَكًا فِيهِ غَيْرَ مَكْفِيٍّ ولا مُوَدَّعٍ ولا مُسْتَغْنًى عَنْهُ رَبُّنَا

“一切美好、吉庆的赞颂只属于真主,我们的养主啊!我们不断地渴求您,我们对您的渴求是无止尽的。”

〖خ〗

15-如果他(愿主赐福之,并使其平安)在别人那儿吃饭,定会为他们祈祷后再离去。

“封斋的人们在你们这儿开斋,廉洁的人们吃了你们的食物,天使们祝福你们。”

〖د〗

16-他(愿主赐福之,并使其平安)为款待穷人的人祈祷,赞美他们。

17-他(愿主赐福之,并使其平安)不会嫌弃与他人一起用餐,无论是小孩或老人,自由人还是奴仆,游牧人还是外乡人。

18-食物送来时,如果他(愿主赐福之,并使其平安)正在封斋,就会说:إني صائم

“我确是封斋的。”

〖ق〗

他并且还命令如果有人送饭而自己是封斋者时,当为送饭的人祈求福利。如果他(愿主赐福之,并使其平安)没有封斋,就会吃一些。

19-如果,他(愿主赐福之,并使其平安)被请去吃饭,而有人跟着他(愿主赐福之,并使其平安),就对主人说:

“这人和我们一起,如果你愿意,就让他与我们一起;如果你不愿意,就让他回去。”

〖خ〗

20-当有人向他(愿主赐福之,并使其平安)诉苦吃不饱饭时,就邀请他们一起吃饭,不分食,吃之前奉念真主之名,祈主赐食品吉庆。

21-他(愿主赐福之,并使其平安)说:“没有填满什么东西比填饱肚子更坏的事情了。”

根据个人的需求而适量的饮食,维持生命。当他(愿主赐福之,并使其平安)必须吃饭时,就让肚皮的三分之留给食品,三分之一留给饮品,三分之一留给自己。

〖ت.جه〗

22-有一次夜里,他(愿主赐福之,并使其平安)进家想找些食物却没找到。就祈祷:

اللَّهُمَّ أَطْعِم مَنْ أَطْعَمَنِي, واسقِ مَنْ سَقَانِي

“主啊!赐我食物的主啊!求您赐我食品。赐我水的主啊!求您赐我水。”

〖م〗

B-喝水的礼仪:

1-他(愿主赐福之,并使其平安)饮水的方法是最得体的,最能保护健康的。他(愿主赐福之,并使其平安)最爱喝的是清凉甘美的饮品。他喝纯奶,也喝掺水的奶。并说:

“主啊!求您为我们赐这奶的吉庆,多多地赐予我们。除了奶没有什么东西可以替代食物与饮品。”

〖ت〗

2-他(愿主赐福之,并使其平安)吃饭时不喝东西。头一天天黑时就为他(愿主赐福之,并使其平安)做椰枣汁,第二天早晚喝,第三天喝一天,第四天到晡礼时如果还有剩余的,就给仆人喝,或是倒掉。三天一过,他(愿主赐福之,并使其平安)担心枣汁会变成酒,就不喝了。

3-他(愿主赐福之,并使其平安)通常坐着喝水,禁止站着喝。他(愿主赐福之,并使其平安)曾站着喝过一次水,对此众人意见不同:有人说是因故站着喝水;有人说是为了废除禁止站着喝水的条律而做得;又说两种都有可能。

4-他(愿主赐福之,并使其平安)喝水时呼息三次,并说:

“这最能解渴,喝饱,最有益于身体的。”

〖م〗

这种做法指不对着杯子吹气。

并说:

“当你们喝水时,不要对器皿呼吸,而是把杯子从嘴边拿开。”

〖ت.جه〗

他(愿主赐福之,并使其平安)禁止人们就着器皿的裂缝喝水。

5-他(愿主赐福之,并使其平安)奉真主之名开始喝水,喝完之后感赞真主。并说:

“的确,真主会喜悦这样的仆人:吃了食物会感谢他;喝了饮品,也会感颂他。”

〖م〗

6-他(愿主赐福之,并使其平安)喜欢饮味美甘甜的水。

7-他(愿主赐福之,并使其平安)喝完之后,就把杯子递给他右手边的人,哪怕他左侧的人比他年纪大。

8-他(愿主赐福之,并使其平安)命令盖住器皿,拴紧袋口,哪怕是在上面横放一根小棍子也行,同时念:“奉真主之名。”

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